Cómo pedir nuestro Take Away

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Carta take away
Español

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MISOSHIRU Sopa hecha a base de pasta miso con tofu, algas, cebolla tierna japonesa y cebollino 5,95€
CEVICHE CON CRUJIENTE DE CALAMAR Corvina, leche de tigre al estilo japonés, cilantro, cebolla morada y crujiente de calamar 13.95€

GYŌZA (5 u.) Empanadillas japonesas de cerdo al vapor con tejas crujientes 11.50€

EDAMAME Vainas de soja al vapor con sal maldon 5.50€

EDAMAME PICANTE Vainas de soja al vapor con salsa picante 5.95€

TARTAR DE SALMÓN Marinado con salsa de la casa y aguacate. Acompañado de tostadas, coulis de mango y salsa kabayaki 13.95€

TAKOYAKI (5 u.) Buñuelo relleno de pulpo con salsa okonomyaki y mayonesa coronado con aonori y katsuobushi 11.95€

KARAAGE Trozos de pollo marinado frito al estilo japonés 12.50€

UMI NO SUNOMONO Ensalada de algas mixtas con pepino sunomono, aliñadas con nuestra vinagreta y aliño de sésamo blanco 7.50€

KOROKKE (5 u.) Croqueta de estofado de ternera, cerdo ibérico y shiitake con salsa okonomiyaki y mayonesa 12.50€

YAKISOBA Fideos japoneses, salteados con carne de pollo y verduras de temporada 12.50€
HOSOMAKI（細巻き）
LÁMINAS DE PESCADO CRUDO ROLLO FINO Y CLÁSICO, CON ALGA NORI ENVOLVIENDO UN SOLO INGREDIENTE, PENSADO PARA REALZAR SU SABOR ORIGINAL

PEPINO 7.50€
AGUACATE 7.50€
SALMÓN 8.50€
LANGOSTINO rebozado en panko 7.50€
ATÚN 9.50€
TORO 11.50€
SASHIMI 刺身
LÁMINAS DE PESCADO CRUDO (4 piezas)
SASHIMI SALMÓN Salmón 9.50€
SASHIMI ATÚN (Balfegó Bluefin) 11.50€
SASHIMI TORO (Balfegó) Ventresca de atún 12.95€
SASHIMI VIEIRA 8.50€
HOT MAKI ホットマキ
ROLLO DE ARROZ ENVUELTO EN ALGA NORI CON RELLENO Y REBOZADO EN PANKO.
BAKUHATSU Maki envuelto en panko, relleno de queso crema, coronado con terrina de foie y frutas exóticas caramelizadas 13.50€
SHAKE TARTAR Maki envuelto en panko y relleno de queso crema, coronado con tartar de salmón, cebolla tierna japonesa, salsa kabayaki y perlas de arroz 12.50€
MAGURO TARTAR Maki envuelto en panko y relleno de aguacate , coronado con tartar de atún bluefin y toro picante, cebolla tierna japonesa y cebolla crujiente 13.50€
TATAKI たたき
Pescado al estilo japonés, acompañado de huevas de trucha, cebolla morada encurtida, mayonesa japonesa y micromezclum fresco con nuestra salsa de yuzu
TATAKI DE SALMÓN 12.95€
TATAKI DE ATÚN 13.95€
TATAKI DE TORO 16.95€
URAMAKI 裏巻き
SE DENOMINAN “URAMAKI” LOS ROLLOS DONDE EL ARROZ SE ENCUENTRA FUERA Y EL ALGA NORI DENTRO ENVOLVIENDO EL RELLENO
NIPPON SHAKE Relleno de salmón, aguacate y cebollino, envuelto en sésamo blanco y negro 12.50€

NIPPON MAGURO Relleno de atún bluefin, aguacate y cebollino, envuelto en sésamo blanco y negro 12.95€

KINTARO Relleno de aguacate y tamagoyaki (tortilla japonesa), cubierto de toro (ventresca de atún) flameado, salsa sumiso, mantequilla de toro, cebolla crujiente y micromesclum 14.95€

PIKACHU Relleno de langostino en panko y aguacate. Exterior de vieira flameada con frutas exóticas caramelizadas y coulis de mango 13.50€

WAKAME GARDEN Relleno pepino, zanahoria y aguacate, cubierto con chuka wakame, furikake de shiso morado, salsa de sésamo y fruta caramelizada (piña, manzana y mango) 12.50€

KIDS Relleno de pollo karaage y queso crema, envuelto en furikake con salsa teriyaki y mayonesa 11.50€

CRAZY ROLL Relleno de langostino en panko y queso crema. Exterior de salmón flameado, cebolla caramelizada y salsa kabayaki 13.95€

SHINJUKU Relleno de salmón ahumado y aguacate, cubierto con langostino lacado en salsa agridulce, mayonesa japonesa y huevas de trucha 13.50€

MURAKAMI Relleno de queso crema y aguacate. Exterior de salmón, mayonesa flameada, salsa anguila, crumble de foie y peta zeta 13.50€

SANBIKI Relleno de salmón y atún bluefin. Exterior de pez mantequilla con aceite trufado y tobiko negro. 13.95€

KURO SHAKE Relleno de tataki de salmón, envuelto en sésamo negro y coronado con mayonesa japonesa y huevas de trucha 13.95€
CALIENTES 温かい料理
SALMÓN TERIYAKI Salmón a la plancha con salsa teriyaki acompañado de verduras salteadas 12.95€

SHOGAYAKIDON Bol de arroz con cerdo ibérico laminado con salsa de la casa acompañado de huevo a baja temperatura 13.95€
TONKATSU KARE Curry japonés suave y ligeramente picante, acompañado de arroz blanco y tonkatsu de cerdo ibérico, cocinado a baja temperatura para una textura tierna y jugosa 13.95€
Postres

MOCHI OREO Pastelito japonés hecho de harina de arroz glutinoso, relleno de mousse de chocolate blanco y galletas oreo. Acompañado de crumble de chocolate 6,50€

MOCHI CHEESECAKE Pastelito japonés hecho de harina de arroz glutinoso, relleno de mousse cheesecake con mermelada de frambuesa. Acompañado de crumble de almendra 6,50€

MOCHI TÉ VERDE Pastelito japonés hecho de harina de arroz glutinoso, relleno de mousse de té verde. Acompañado de crumble de té verde 6,50€

MOCHI KITKAT Pastelito japonés hecho de harina de arroz glutinoso, relleno de mousse de de vainilla y kit kat. Acompañado de crumble de chocolate 6,50€
COULANT Coulant de chocolate negro relleno de chocolate blanco y té verde, acompañado de crumble, azucar glass y frambuesas. Sin helado 6,50€
TRUFAS DE SAKE Trufas de chocolate negro y sake, base de crumble de chocolate y almendra 6,50€
TRUFAS DE TÉ VERDE Trufas de chocolate blanco y té verde, rebozadas en coco rallado, base de crumble de té verde y almendra 6,50€
Estamos a tu disposición. Llámanos y haz tu pedido.

VALLDOREIX
SANT CUGAT
“TAKE AWAY”
^{_{Ofrecemos servicio de recogida y entrega a domicilio en Valldoreix de martes a domingo, de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30.}}

^{_{Entre semana al mediodía solo se ofrece servicio de recogida.}}
^{_{Para pedidos inferiores a 60 €, se aplicará un coste de transporte de 3€.}}
^{_{En Sant Cugat, el servicio disponible es solo recogida en el restaurante o pedidos a través de Uber Eats.}}
VALLDOREIX: 93 675 68 82
SANT CUGAT: 93 516 86 90

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MISOSHIRU Sopa hecha a base de pasta miso con tofu, algas, cebolla tierna japonesa y cebollino 5,95€

CEVICHE CON CRUJIENTE DE CALAMAR Corvina, leche de tigre al estilo japonés, cilantro, cebolla morada y crujiente de calamar 13.95€

GYŌZA (5 u.) Empanadillas japonesas de cerdo al vapor con tejas crujientes 11.50€

EDAMAME Vainas de soja al vapor con sal maldon 5.50€

EDAMAME PICANTE Vainas de soja al vapor con salsa picante 5.95€

TARTAR DE SALMÓN Marinado con salsa de la casa y aguacate. Acompañado de tostadas, coulis de mango y salsa kabayaki 13.95€

TAKOYAKI (5 u.) Buñuelo relleno de pulpo con salsa okonomyaki y mayonesa coronado con aonori y katsuobushi 11.95€

KARAAGE Trozos de pollo marinado frito al estilo japonés 12.50€

KOROKKE (5 u.) Croqueta de estofado de ternera, cerdo ibérico y shiitake con salsa okonomiyaki y mayonesa 12.50€

YAKISOBA Fideos japoneses, salteados con carne de pollo y verduras de temporada 12.50€

HOSOMAKI（細巻き）LÁMINAS DE PESCADO CRUDO ROLLO FINO Y CLÁSICO, CON ALGA NORI ENVOLVIENDO UN SOLO INGREDIENTE, PENSADO PARA REALZAR SU SABOR ORIGINAL

LÁMINAS DE PESCADO CRUDO (4 piezas)

SASHIMI SALMÓN Salmón 9.50€

SASHIMI ATÚN (Balfegó Bluefin) 11.50€

SASHIMI TORO (Balfegó) Ventresca de atún 12.95€

SASHIMI VIEIRA 8.50€

HOT MAKI ホットマキROLLO DE ARROZ ENVUELTO EN ALGA NORI CON RELLENO Y REBOZADO EN PANKO.

BAKUHATSU Maki envuelto en panko, relleno de queso crema, coronado con terrina de foie y frutas exóticas caramelizadas 13.50€

SHAKE TARTAR Maki envuelto en panko y relleno de queso crema, coronado con tartar de salmón, cebolla tierna japonesa, salsa kabayaki y perlas de arroz 12.50€

MAGURO TARTAR Maki envuelto en panko y relleno de aguacate , coronado con tartar de atún bluefin y toro picante, cebolla tierna japonesa y cebolla crujiente 13.50€

Pescado al estilo japonés, acompañado de huevas de trucha, cebolla morada encurtida, mayonesa japonesa y micromezclum fresco con nuestra salsa de yuzu

TATAKI DE SALMÓN 12.95€

TATAKI DE ATÚN 13.95€

TATAKI DE TORO 16.95€

URAMAKI 裏巻きSE DENOMINAN “URAMAKI” LOS ROLLOS DONDE EL ARROZ SE ENCUENTRA FUERA Y EL ALGA NORI DENTRO ENVOLVIENDO EL RELLENO

CALIENTES 温かい料理

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VALLDOREIX

SANT CUGAT

“TAKE AWAY”

Ofrecemos servicio de recogida y entrega a domicilio en Valldoreix de martes a domingo, de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30.

Entre semana al mediodía solo se ofrece servicio de recogida.

Para pedidos inferiores a 60 €, se aplicará un coste de transporte de 3€.

En Sant Cugat, el servicio disponible es solo recogida en el restaurante o pedidos a través de Uber Eats.

VALLDOREIX: 93 675 68 82SANT CUGAT: 93 516 86 90

HOSOMAKI（細巻き）
LÁMINAS DE PESCADO CRUDO ROLLO FINO Y CLÁSICO, CON ALGA NORI ENVOLVIENDO UN SOLO INGREDIENTE, PENSADO PARA REALZAR SU SABOR ORIGINAL

HOT MAKI ホットマキ
ROLLO DE ARROZ ENVUELTO EN ALGA NORI CON RELLENO Y REBOZADO EN PANKO.

URAMAKI 裏巻き
SE DENOMINAN “URAMAKI” LOS ROLLOS DONDE EL ARROZ SE ENCUENTRA FUERA Y EL ALGA NORI DENTRO ENVOLVIENDO EL RELLENO

^{_{Ofrecemos servicio de recogida y entrega a domicilio en Valldoreix de martes a domingo, de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30.}}

^{_{Entre semana al mediodía solo se ofrece servicio de recogida.}}

^{_{Para pedidos inferiores a 60 €, se aplicará un coste de transporte de 3€.}}

^{_{En Sant Cugat, el servicio disponible es solo recogida en el restaurante o pedidos a través de Uber Eats.}}

VALLDOREIX: 93 675 68 82
SANT CUGAT: 93 516 86 90